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“通过‘校食安’平台，基地里每天都有3000多斤农产品直达校园餐桌。”近日，在绍兴嵊州市鹿山街道江夏茭白产销专业合作社，负责人谢炜广高兴地说，通过官方平台拓展销路，不仅为周边的农户带来了更多收入，也打响了基地的“江茭”等品牌，吸引了更多客户。
据了解，近年来，嵊州通过数字赋能，采用大数据、云计算、区块链等技术，不断升级更新“校食安”监管平台，通过升级追溯管理、配送监控、家校互动等模块，在保障全市师生“舌尖安全”的同时，也让当地农户获得了更多“红利”。
“你看，这里能够实时看到校园后厨的情况。”在位于嵊州市市场监管局的“校食安”综合研判中心里，该局食品流通科工作人员洪璐杰指着大屏幕介绍。记者在现场看到，通过一张电子“食安地图”，全市153所学校的后厨、售卖窗等区域一览无余，针对异常情况，系统还可以完成自动抓拍、留存，方便工作人员进行管理，为校园食品安全添上一把“安全锁”。
在屏幕的另一侧，则动态滚动着当天各类食材的检测结果，如发现不合格食品还能实时记录、预警。“以前，不仅农户送检食材的成本比较高，纸质的检测报告也不易保存。”洪璐杰说，屏幕上滚动着的这一串串检测结果，正是通过数字化手段，为广大农户提供贴心服务的缩影。
“大约每天检测300多份农产品样品。”在嵊州市某配送有限公司的校园食材检测中心里，身穿白色工作服的检测员马英拿出一袋红辣椒，检测其有无农药残留。目前，“校食安”已经纳管嵊州市5家农产基地和15家合作社，通过“政府买单”的方式，经营户可以将农产品就近送到第三方检测中心，进行免费的检测，检测结果都会被录入“云端”实时共享，让农户享受到实实在在的优惠和便利的同时，也大大提升了效率。
如今，在“校食安3.0版本”的基础上，嵊州还推出了“电子食安身份证”应用模块，广大市民、家长都可以在手机上便捷查看各类食材的检测报告，师生用餐更加放心、安心，也有效解决了农户检测信息接收慢、食材溯源环节不长等问题。不仅如此，有了官方平台帮忙“吆喝”，农户不愁没销路，当地优质的农产品也被更多人看见和认可，许多特色农产品牌的知名度进一步提升，形成了良性循环。据统计，2022年，嵊州市“电子食安身份证”普及使用率已达96%，辐射带动经营户户均增收超过4万元，越来越多的农户正搭上这趟“共富班车”，共绘增收致富梦。
