九大农产品亮相冬交会 靓丽名片擦亮文昌农业招牌

2022-12-19 09:31:32    来源:金台资讯    

2022冬交会文昌展馆。

冬交会文昌展馆内,工作人员现场直播带货。

冯家湾现代渔业产业园特色渔业受关注。


(相关资料图)

观众在文昌馆内购买椰子油产品。

文昌重兴斑斓叶粉。 (文昌市农业农村局供图) 本版图片除署名外由 阮琛 摄

“好吃!”走进2022年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)文昌展馆,就像走进了一个美食世界——

文昌鸡、斑斓蛋糕、新鲜椰奶、锦山牛肉干等特色农产品琳琅满目,留给参观游客回味无穷的好滋味。

在这个以“航天文昌 魅力侨乡”为主题的展示区里,也不乏各类高科技农产品——

航天育种的花朵盛放,为展区增色添彩;吸饱海水的海葡萄,既能作为美食也能做成护肤品;肆意游走的海马,是文昌发展现代化渔业的产物……

此次冬交会上,文昌展馆共设九大展区,分别对应文昌市农业九大产业,包括航天农业产业、文昌鸡全产业链、冯家湾现代渔业产业园特色渔业、文昌椰子产业链、文昌胡椒产业链、文昌斑斓产业链、文昌公坡香米产业链、文昌特色小吃产业和文昌特色水果产业。

目前,这些产业已经形成了文昌鸡、椰子、罗非鱼等一批具有一定规模和知名度的农产品品牌,并成为文昌一张张靓丽的名片,激活一方经济,富裕一方百姓,产生了良好的经济和社会效益。

特色农产品 吃出好滋味

农产品品质好不好,舌尖最了解。在今年冬交会文昌展馆,各类试吃产品琳琅满目。其中一款融合椰子油和斑斓粉的奶酪蛋糕,让不少参展游客吃出了新奇的口感。

“这蛋糕入口即化,浓浓的椰香和斑斓味混合,味道真是不错!”市民朱杰品尝了这款椰香斑斓奶酪蛋糕后,止不住称赞道。

既有椰香的醇厚,也有斑斓的清香,一款蛋糕里,融合了文昌市打造的两大特色农产品。

作为知名椰乡,文昌市是我省椰子树种植面积最大的地区,因而有“海南椰子半文昌”之说。

截至目前,文昌椰子树种植面积约33.54万亩。今年椰子产量达到1.85亿个,同比增长16.4%。文昌为什么要发展椰子产业?除了自身根基好,还得益于越来越多新品种的椰子,能带给群众看得见的收益。

文昌市抱罗镇抱罗村委会龙塘村金椰种植户吴多钧种植金椰已有3年,每年他都会算上这样一笔经济账:摘下20万颗金椰果,一半销售新果,一半留着育苗——光是卖鲜果,自己一年就能挣上二三十万元。由于椰子种苗质量好,多家椰子企业找上门合作,而自己将培育的优质种苗销售给椰子企业,也有效带动了椰子企业增产。

与此同时,多家椰子企业也为当地居民提供了稳定就业。在主打椰子粉、椰子糖等产品的海南春光食品有限公司里,东郊镇脱贫户李香芳在这里干了3年多,每个月3000多元的工资,足以让一家人吃饱穿暖。

从大规模开展椰子种植,到实现椰子加工企业成规模投产,再到由春光集团投资建设的中国首座以椰子文化为主题的观光工厂,当前,文昌围绕“文昌椰子”已经实现椰子种植、生产、加工以及综合利用等链条式发展。

斑斓是一种热带绿色植物,在新加坡和马来西亚非常普遍,因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。

如今,在文昌市重兴镇,斑斓被人们种在椰子树、槟榔树或橡胶树下,北纬18度的阳光雨露和排寒水库的优质水源给斑斓提供了绝佳的生长环境。灿烂的阳光透过叶缝,给树下葱绿的斑斓丛投上点点光斑,温郁的香味在林中弥漫,熏得空气微微发醉。

近年来,文昌积极发展斑斓产业项目。早在2018年初,文昌市重兴镇文魁村成立了重兴文魁共享农庄农民专业合作社,特别关注“三棵树”林下经济发展,大力发展林下斑斓种植,打造出了斑斓茶、斑斓糕等系列特色斑斓产品,吸引了省内外不少游客,形成了远近闻名的网红打卡点,为乡村带来了“流量”。

而这一次,斑斓茶、斑斓曲奇等斑斓美食在冬交会上的亮相,更丰富了文昌“农业滋味”,让游客用舌尖记住文昌。

科技含量高 现代感“拉满”

冬交会现场,文昌展馆以蓝色为基础色调设计。这抹蓝,既是大海蓝,也是天空蓝。

“快看这些文昌市冯家湾现代化渔业产业园培育出来的‘海葡萄’。”面对着众多游客,参展企业工作人员彭宏热情地介绍自家农产品“海葡萄”,“它们可以生吃、凉拌,也可以打火锅,关键是它的营养价值很高,天然有机无污染。”

与此同时,百公里外的冯家湾现代化渔业产业园里,海葡萄、南美白对虾等特色农产品正恣意生长。

传统水产养殖如何实现现代化?在文昌冯家湾现代化渔业产业园可窥一二。

水产养殖业是冯家湾渔民依赖多年的生计。20世纪80年代后,受冯家湾优良的自然条件吸引,一批科研院所和水产企业纷纷入驻冯家湾,带来先进的育苗技术,拉动养虾业、饲料业、网具业等整条产业链发展,冯家湾因此成为知名的“虾苗谷”。

2020年,文昌市规划建设冯家湾现代化渔业产业园,鼓励当地养殖户“上岸”“上楼”养殖,探索近海养殖产业发展新路径。为实现生态化、工厂化、标准化、产业化、规模化的建设目标,冯家湾产业园规划建设了深海取水工程和完善的给排水系统,即从深海集中取水、统一供水,取水管线深埋,最大限度地减少对海岸生态的破坏,同时有效提升水质。

“冯家湾产业园园区以海洋水产种苗繁育为特色,集水产科研育种、种苗繁育、绿色健康养殖、仓储物流、商贸交易、教育培训、质量检测检疫、科普教育、科技孵化、数字渔业示范、休闲渔业等功能为一体的一二三产融合发展的综合性园区,也是一座现代化的水产种业养殖研究创新示范园区。”文昌市现代产业园管理委员会常务副主任林尤郁说,文昌市是我省重要的鱼苗繁育和水产养殖集中区之一,主要有南美白对虾、东风螺、石斑鱼等,对虾苗种产量占全省的80%以上。

如今,冯家湾已经形成了海水育苗、养殖、饲料直供、活饵料开发、水产药物代售、水产养殖设备直供的完整产业链,成为海南省海水苗种培育的技术咨询、饵料购买、药物和设施采购最集中、最方便的地区。热带海水苗种物流产业的分工精细、途径多样,可以方便地实现陆运、海运和空运,将苗种运至全国及世界各地。

在冬交会文昌展馆的航天产品展区,除了水稻、南瓜、番茄等经航天育种的种苗以外,太空蝴蝶兰成为展馆内一道独特的风景,吸引了众多观展者的目光。

“我们从2003年开始使用航天器搭载蝴蝶兰的种苗上天,总共搭载了4次,经过太空育种的蝴蝶兰与日常的品种相比,有着更高的抗病性、花期更长、颜色更丰富、花型更多等优点。”海南航天育种研发中心工程师姚彤介绍,经过多年研究,太空蝴蝶兰的培育取得了一定成果,希望通过此次冬交会展示,向全国展示推广新研发出的蝴蝶兰品种,做大文昌兰花产业品牌。

绘就好蓝图 “钱”景尤可期

绘就出好蓝图,能收获更好的前景。

在今年的冬交会上,文昌鸡可谓是大放异彩。作为海南四大名菜之首的文昌鸡,不仅在文昌展馆展出预制菜等产品,还单独设立了文昌鸡品鉴馆。4天冬交会后,文昌鸡的销售成绩单出炉:签约金额约1.89亿元,发展意向客户300多位,直播销售400多万元。

“之所以这样大力推动文昌鸡产业的发展,主要是因为它已经成为文昌市农业和农村经济的支柱产业之一。”文昌市农业农村局主要负责人说,近年来,文昌市委、市政府始终把文昌鸡产业作为特色农业,不断加大发展力度。

在文昌的许多乡村,饲养文昌鸡已经成为致富门路之一,亦成为文昌乡村振兴的有效推手。为了让文昌鸡产业规范健康发展,文昌市实施名牌发展战略,把有发展潜力、带动能力强的林下经济龙头企业作为重点扶持对象,加大文昌鸡原产地标记和注册商标保护力度,实行标准化饲养、产业化经营,积极推动“公司+农户”的发展模式,文昌鸡规模化养殖取得显著成效。“这种发展模式有利于规范化管理,降低饲养成本,有利于标准化生产,提高品种质量,有利于增强抗风险能力,增加农民收入。”该负责人表示。

据统计,截至目前,文昌全市文昌鸡饲养量8084.58万只,出栏6084.5万只,同比增长6.5%。

同样在文昌展馆,一款原色绿胡椒引起了不少关注。与传统白胡椒不同的是,绿胡椒不用泡水脱皮,直接冻干形成,更好地保留了胡椒风味和功能物质。

据了解,为了减少污染,提高胡椒品质,文昌市大力推广胡椒环保加工,产品多元化开发。绿胡椒就是企业开发出的新产品之一,合作社以4.5元一斤的价格大量收购胡椒青果,折合成白胡椒也有20元一斤,省掉农户脱粒脱皮晒干等工序。

文昌市农业农村局负责人表示,文昌胡椒产业的发展对提高广大椒农的经济收入,促进文昌的经济效益、生态效益和社会效益发挥积极作用,对优化农业产业结构和带动胡椒加工业的发展也有重要意义。

得益于胡椒种植带来的收益,文昌农民周昌琼靠着种植胡椒,住进了三层“胡椒楼”,开上了“胡椒车”。“与槟榔间作,不仅可以额外收获槟榔,胡椒的生长环境也得到了改善,你看我的胡椒长得多好,产量高着呢!”周昌琼看着他的胡椒间作园,直言合理间作,胡椒和槟榔生长不仅不会受到影响,还可以相互促进,而且两种作物同时种植还能分散市场风险、增加收入。他的这片近百亩的胡椒已连续种植超过20年,产量始终保持稳定,胡椒几乎没有缺株死株,未发现根系衰老,仍是生机盎然。

对于胡椒产业未来的发展,文昌已经绘就好蓝图,当前正着力打造胡椒产业省级现代农业高质量发展产业园。产业园内一二三产业融合程度较高,已形成了改良种植、初深加工、形成产品及文旅融合一体化的较完整产业链。研发产品包括胡椒药材、胡椒精油等精深加工产品;通过形成产品品牌化,拓展销售渠道,发展专业的流通模式;通过建立胡椒文化馆,设立胡椒科普研学基地,打造胡椒文化休闲观光园,带动乡村旅游发展。

此外,文昌还将打造一二三胡椒产业融合示范基地,推动胡椒产业转型升级,持续强化胡椒品牌建设的方方面面,引导企业走优质化、品牌化发展之路,做好“胡椒”品牌标识的规范化使用,更好地发展胡椒产业。(本版策划/撰稿 孟晓)

文昌鸡品鉴馆

亮相海南冬交会

展现文昌鸡产业发展成就

在2022年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上,文昌鸡品鉴馆携10家文昌鸡企业亮相,展出面积464平方米。

文昌鸡品鉴馆以“天赐良鸡 非遗好味”为主题,紧紧围绕文昌鸡的起源与文昌鸡品牌元素展开,将品牌元素与现代美学结合起来。本届冬交会文昌鸡品鉴馆将有10家文昌鸡企业参加,展示产品主要有白切鸡、盐焗文昌鸡、椒盐文昌鸡、糟粕醋鸡、椰子鸡等,吸引市民、游客和客商前来参观、咨询、洽谈合作业务,展馆内人潮涌动、交易活跃。

据悉,活动现场举行了文昌鸡公用品牌发布会,旨在大力宣传文昌鸡公用品牌,进一步提升文昌鸡公用品牌在全国乃至全世界的知名度与美誉度。此外,活动现场海南传味文昌鸡产业股份有限公司和海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司分别从公司简介、主推产品等几方面进行推介。展馆内举办的数鸡大赛、吃鸡大赛、金鸡独立大赛、征集100名网红品鉴官受到众多游客的喜爱。

文昌鸡品鉴馆不仅是文昌鸡产品的“卖场”,更是文昌鸡公用品牌的“秀场”,通过大力宣传文昌鸡公用品牌,持续推动文昌鸡特色产业发展,深化产业链合作,推动形成品种优、品质佳、品牌强的文昌鸡产业品牌新格局,助推乡村产业振兴。

文昌市农业九大产业

航天农业产业

文昌鸡全产业链

冯家湾现代渔业产业园特色渔业

文昌椰子产业链

文昌胡椒产业链

文昌斑斓产业链

文昌公坡香米产业链

文昌特色小吃产业

文昌特色水果产业

[责任编辑:h001]

关键词: 农业产业 水产养殖

相关新闻

联系我们:855 729 8@qq.com

版权所有 新消费网 xiaofei.7812.cn

粤ICP备18023326号-7