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1、使用电饭煲煮猪脚时,将猪脚切成小块煮,需要至少煮炖两个小时。若猪脚的块头比较大,需要酌情增加煮炖的时间。
2、大蒜去皮，生姜切片。花生用热水泡半个小时备用。猪脚买的时候剁块，洗净冷水下锅，水开后撇掉浮末捞出。把材料都放进电饭锅，加一小碗水，焖一个半小时，途中放入白芝麻。香气四溢准备盛盘。
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