蛋黄可以做什么甜点(蛋黄可以做什么甜点?)_焦点快报

2023-06-24 08:36:51    来源:热点网    


(资料图片)

蛋黄酥是美味可口甜点,蛋黄酥的具体做法是什么样的?

1、)首先处理咸蛋黄,新鲜咸鸭蛋取出蛋黄冲洗干净,沥干水份喷上白酒去腥,放入烤箱烤5-10分钟备用。2)把油酥里的面粉和猪油混合均匀,分成12等份搓圆备用。

2、蛋黄酥的制作方法如下:主要材料:咸鸭蛋、普通面粉、玉米油、黑芝麻、清水。主要工具:烤箱、锡纸、烤盘、碗、擀面杖、刷子。取出咸鸭蛋的蛋黄,放入铺好锡纸的烤盘中,再倒入适量高度白酒去腥。

3、蛋黄酥的做法 水油皮的做法:面粉500克、糖5克、软化的黄油50克,和一起搓成颗粒状,再加水和成光滑的面团,水65克分批加入,边加水边试软硬程度,和到比普通面团软一点的程度。

4、将蛋黄酥的上面刷上一层半夜然后再撒上一些芝麻,黑白芝麻都可根据自己的喜好来添加。

蛋黄可以做什么甜点?

蛋黄布丁甜点 主料 牛奶 400克 蛋黄 4个 方法/步骤 1先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。3将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。4将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

鸡蛋黄糕主要是由蛋黄、面粉等原料制作而成,含有碳水化合物、蛋白质、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,制作方便、食用方便,是人们常常食用的糕点食品之一;具有色泽鲜黄,质地松软、味甜香润,营养丰富的特色。

以上就是小编对蛋黄可以做什么甜点的相关信息分享,希望能对大家有所帮助。

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