3月31日，梁平区预制菜产业原材料供应基地建设发布活动举行。
活动现场，梁平区政府副区长熊亮就预制菜产业发展规划进行介绍，梁平区农业农村委、仁贤街道等6个单位的“发言人”齐聚，和市民一起交流预制菜产业原材料供应基地的建设情况、政策支持，描绘高质量发展蓝图。
发布活动现场。 周光辉摄
(相关资料图)
产业腾飞造名品
预制菜产业需要农民助力
预制菜跟农民朋友有什么关系，他们在预制菜产业发展中能够得到哪些收益？
“农业不加工，到头一场空”。熊亮表示，预制菜产业就是农产品加工的一种变革。
通过发展预制菜产业来推动农产品的精深加工，进一步延伸农业的产业链，更有效地扩大农产品的市场需求。
通过预制菜产业的发展，可以进一步提高产品的价值链，通过利益联结机制，可以把农产品的增值和收益更多地反哺给农产品的生产者。
通过推动预制菜行业标准的建立和预制菜产品品牌的打造，可以进一步推动预制菜产业原材料供应基地的标准化建设，通过农产品品种的培优、品牌的提升、品质的打造，进一步提高农产品的价值，让更多的农产品生产者获益。
目前，梁平区正在研究制定预制菜原材料供应基地建设方案，将会推出一批激励政策，目的是通过标准化的原材料供应基地的建设，让更多的农产品生产者从中获得更多的收益。
压实任务抢赛道
预制菜产业需要政策支持
预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐饮消费。
梁平区委农业农村工委书记、区农业农村委主任，区乡村振兴局局长谭功胜表示，区农业农村将着手“八项重点任务”“五项政策支持”，打造预制菜产业原材料供应基地，推进梁平预制菜产业高质量发展，实现农民增收。
到2025年，梁平区一共要建300个原材料供应基地，并且有五项政策支持，如何才能享受到这些强农惠农政策呢？
谭功胜介绍，强农惠农政策的公开有很多渠道，下发至各乡镇人民政府(街道办事处)，再由乡镇人民政府(街道办事处)传达至各村、各组、各新型农业经营主体和农户手中，保证政策知晓率；通过梁平区人民政府网站-区农业农村委网页进行政务公开。
如何进行申报？需要申请人认真查阅文件，根据文件申报要求，备齐相关材料，在规定的时间内，报送至乡镇人民政府(街道办事处)或者区农业农村委。届时，梁平区农业农村委将根据文件要求，开展专家评审或现场评审，最后确定申报名单并进行公示。
合力发展树品牌
预制菜产业需要协同合力
“下一步我们将加速迭代升级，全面亮化中国西部预制菜之都仁贤保供基地、明月山(仁贤)水果大观园两张名片，”仁贤街道办事处主任向杰介绍，街道抓住中国西部预制菜之都建设机遇，积极探索农业接二连三，与海老汉(重庆)食品有限公司携手共建，瞄准可包容性强、口味群众基数大、地域特色显著的预制菜优势品类和市场空白推出新品，发展订单农业。
“目前，我镇共建设了近3万余亩，80%已经流转给大户，老百姓人均年增收300元/亩。”星桥镇党委副书记、镇长刘启楷介绍，星桥镇打造 “千年良田 预制味来”这张名片，为预制菜之都提供了坚强的原材料保障，将建设高标准农田和千年良田，探索出群众、大户和集体经济等多方利益联结机制。
“礼让镇以川西村、同河村为重点，以川西渔业园区为阵地，打造高标准生态渔业养殖基地，为创建中国西部预制菜之都渔业保供基地和初加工基地，奠定了良好的基础。”礼让镇党委副书记、镇长唐清介绍，目前，礼让镇培育了渔业经营主体100余个，带动全镇1000余户村民从事渔业养殖，将以“五化”实现渔业养殖生态高效和渔业发展高质量。
“位于龙门镇的东方希望集团乐胜育肥场项目于2021年完工，2022年4月开始试运行投产，三个季度生猪出栏总量就达到6.6万头，预计全年生猪出栏量稳定达到10万头。”是龙门镇党委副书记、镇长刘勋表示，随着项目稳步推进，产业化养殖水平将不断提高，梁平区的生猪产能将得到进一步保障，让市民的“肉盘子”更有保障，“生猪保供基地的建设既保障了市民日常的‘肉盘子’，又为预制菜产品提供了稳定的原材料。”
“云龙镇正在全力打造的龙溪河蔬菜公园。通过持续实施土地整治、土壤改良、灌渠、便道、生产设施及配套道路工程等，利用科技赋能的手段，着力建成集蔬菜生产、加工、采摘、游玩于一体的龙溪河蔬菜公园。”云龙镇党委副书记、镇长胡长平介绍，将利用科技手段助力龙溪河蔬菜公园和预制菜原材料供应基地建设，引领全区蔬菜产业高质量发展，不断畅通产品的销售渠道，把健康、营养送进千家万户。(黄亚辉)
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