抗氧化是什么意思通俗的说(氧化是什么意思通俗的说)

2023-06-09 02:15:22    来源:互联网    


(资料图)

导读

1、狭义的氧化反应是指物质与氧化的结合;还原反应是指物质失去氧气。

2、广义来说,氧化过程中氧化值增加;在还原过程中,氧化值降低。

3、有机物反应时,引入氧气或使有机物脱氢的作用称为氧化;引入氢或失去氧的效果称为还原。

4、物质与氧气缓慢反应,缓慢加热,不发光的氧化称为慢氧化,如金属腐蚀、生物呼吸等。

5、剧烈发光和加热氧化称为燃烧。

6、一般物质被氧气氧化会放出热量,有些可能会吸热,比如氮气和氧气的反应。

7、在电化学中,阳极被氧化,阴极被还原。

8、根据氧化剂和氧化过程的不同,氧化反应主要分为空气(氧气)氧化和化学试剂氧化。

9、化学试剂氧化法具有选择性好、工艺简单、方便灵活等优点。在医药化工领域,由于产品吨位小,经常使用化学试剂氧化。

10、用于化学试剂氧化的氧化剂包括无机氧化剂和有机氧化剂。无机氧化剂包括:高价金属氧化物、高价金属盐、硝酸、硫酸、氯酸钠、臭氧、过氧化氢等。有机氧化剂一般是温和氧化剂,包括硝基化合物、亚硝基化合物、过氧酸和与无机氧化物形成的复合氧化剂。

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