你们好，最近小活发现有诸多的对于土豆焖排骨怎么做好吃视频，土豆焖排骨的家庭做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、土豆去皮，洗净切块，用清水浸泡；
2、排骨洗净备用；
3、红辣椒、朝天椒、蒜苗、大蒜洗净切段备用；
4、第一次把洗干净的排骨放在锅里用适量的冷水煮，血出来后捞出。
5、将沥干水分的排骨用酱油、料酒、胡椒粉、蒜腌制10分钟；
6、取出土豆，沥干水分，在冷锅中放油冷却，加入适量盐，热油后放入沥干水分的土豆，炸至金黄色，取出；
7、另起锅，将卤好的排骨放入热油中，翻炒至变色，将辣椒和蒜放入卤好的排骨中翻炒；
8、依次加入红辣椒和土豆丁，搅拌至红辣椒熟，加入用水稀释的腌制排骨酱料，盖上锅盖，焖5-10分钟；
9、喜欢吃带一点粉的土豆的朋友，可以多加一点水，炖很久。反之，加一点水开始炖。
10、加入蒜叶和辣椒搅拌均匀；
11、出锅，配最爱的红薯饭，好吃到可以多吃两碗饭。
以上就是土豆焖排骨的家庭做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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