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8月9日，以创新驱动·振兴发展为主题的中国·通江银耳产业发展大会暨第四届中国·通江银耳节在巴中市通江县开幕，本次活动持续至8月10日。
大会现场（通江县委宣传部供图）
通江银耳发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，有“世界银耳在中国，中国银耳在通江”之说。
为破解通江银耳产业发展难题，彰显通江银耳独特魅力、弘扬通江银耳文化，本次活动邀请到中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉等国内知名专家学者，对通江银耳产业发展把脉问诊，建言献策。
“通江是世界银耳发源地，是中国银耳之乡，通江银耳这朵‘银色牡丹’，在脱贫攻坚、乡村振兴中谱写出了动人故事。”李玉表示，希望通江通过此次银耳产业发展大会，树立动物、植物、菌物三物融合的大食物观，同时利用通江丰富的生物多样性和良好的生态条件，建好中国通江菌物资源种植资源库，并在银耳全产业链的延长和深加工上突破创新，把通江银耳这个金色名片擦得更加鲜亮。
与会嘉宾参观通江银耳产品展区（通江县委宣传部供图）
近年来，通江县与多家权威院所、知名高校深度合作，按照“段木银耳强品牌，木屑银耳深加工”思路，以“三产融合”为路径，坚持园区引领、全链发展、科技赋能、品牌提质，全力打造通江银耳百亿级产业集群，并先后推出了食品饮料、医药保健、日用化妆和预制菜等百余种优质产品。预计今年年底实现银耳总产量50万斤，银耳产业综合产值突破25亿元。
通江银耳生产车间（央广网发 通江县委宣传部供图）
活动当天举行的通江银耳全产业链企业签约仪式上，共有8家企业与通江县人民政府签约投资，项目将围绕通江银耳产业展开，签约金额共计20.2亿元。
活动期间，将发布通江银耳品质特征以及《地理标志产品通江银耳》标准，举行产业观摩、通江银耳产业发展高峰对话等主题活动，扩大通江银耳产业对外开放与交流合作力度，不断增强县域经济活力，推动通江银耳产业高质量发展。
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