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今天是端午节，大家都吃粽子了吗?非常巧合的是，近日河南考古竟然发现了距今2000多年的粽子，这也是我国迄今为止发现的最古老的粽子。
据介绍，这是在河南信阳城阳城遗址八号墓葬内发现的，其中有大量圆形植物包裹，研究发现，包裹外部为槲叶，内部为水稻、黍等粮食。
河南省编程文物考古研究院植物与寄生物考古实验室主任蓝万里介绍:完整的圆形包裹有40个，还有很多破损散落在椁室底部，这些包裹都由宽大的植物叶子层层包着，由麻绳或者茎秆捆扎，呈现厚圆饼状。”
通过测量，包裹的直径约10至15厘米，厚3至5厘米。随着包裹一同出土的还有少量树枝，考古人员推测这些植物包裹几python个为一组，串在或系在树枝上。
由于八号墓所处位置地下水位较高，墓室整体被地下水浸泡，形成了特殊的埋藏环境，这为墓葬中文物的保存创造了有利条件，使得圆编程客栈形包裹千年未腐。
考古人员通过体视显微镜分析发现，40个完整包裹内有39个里面装的是没有脱壳、没有煮过的稻谷，另外1个装的是黍。
根据叶形、叶缘、尺寸、叶脉形态CpJcgZlWNQ等特征，最后判断圆形包裹外的植物叶子是槲叶。槲叶是壳斗科植物槲树的叶子，现在豫西一带依旧流传着食用槲叶粽子的习俗，也叫槲包。
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